日々の暮らしに
買い物にいくとびっくりするほどの食材の高騰に お財布が震え上がるのですが
だからと言って 食べ物のクオリティを下げずに 身体に、良いものを食べたい
なんにしようと考えた❣️
最近行き着いたのは やっぱり玄米なのだ
小豆と一緒に炊き 胡麻塩をふりかければ おかずいらず のつわもの!
かと言って それだけでは寂ししすぎて マインドがデモをおこしそうになる
体調も考え 玄米に切り替えたのだが いきなり めざし、梅干しの
お弁当には できないが
ハンバーグ、ポテサラとも行かず
そして 玄米に会うおかずだと
色が地味
JKのお弁当は華やかさも必要と私が思っているのですが🤣
今朝は 玄米は海苔を重ねて 表面には黒胡麻と梅のふりかけ、
大根とわかめと干し椎茸のお味噌汁、
塩麹につけた ごま鯖、 里芋の粉吹き芋、ラディッシュとレモンの浅漬け、いろとりに つるまめ、ごぼうのきんぴら、
ラディッシュとつるまめが JKのお弁当をはなやかに彩り 頑張ってくれています!
今日も良い一日を💕
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