食品添加物を書かなくてよい【抜け道】がいっぱい《キャリーオーバー・加工助剤・一括表示》

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https://www.youtube.com/watch?v=PwdrbSRaHGc

教室切抜）書かなくてよい【抜け道】がいっぱい《キャリーオーバー・加工助剤・一括表示》

自然食料理人 佃 隆志

チャンネル登録者数 600人　
915 回視聴 2023/04/17 自然食教室切り抜き

【目次】
0:05　食品表示の見方
0:21　コンビニおにぎりの「お米」と「ごはん」
1:04　① キャリーオーバー
3:50　②加工助剤
5:07　③一括表示

食品添加物や食品や料理のことを「日本一わかりやすく伝える」を目指している自然食料理人です。
「食べているものがわかれば社会がわかる」と信じています。
じんわりまったりですが、料理の楽しさも伝わったら嬉しいです。

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