食品添加物を書かなくてよい【抜け道】がいっぱい《キャリーオーバー・加工助剤・一括表示》
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教室切抜)書かなくてよい【抜け道】がいっぱい《キャリーオーバー・加工助剤・一括表示》
自然食料理人 佃 隆志
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915 回視聴 2023/04/17 自然食教室切り抜き
【目次】
0:05 食品表示の見方
0:21 コンビニおにぎりの「お米」と「ごはん」
1:04 ① キャリーオーバー
3:50 ②加工助剤
5:07 ③一括表示
食品添加物や食品や料理のことを「日本一わかりやすく伝える」を目指している自然食料理人です。
「食べているものがわかれば社会がわかる」と信じています。
じんわりまったりですが、料理の楽しさも伝わったら嬉しいです。
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【You Tube】 がんばらない健康ごはん・自然食料理人 佃 隆志
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