ケレケレシェアハウスに興味がある方必見！〜”食”への想い〜

こんにちは。ケレケレ嫁です。

シェアハウスの住人が増え、食に関しては結構考えることがありました。そして2022年2月からケレケレの食費代を大幅に値上げしました。＊これについては、またnoteでお話するのでお待ちください。値上げを踏み切って思ったこと。

きちんとお金をもらうんだから、しっかり私たちの想いを伝えよう。

ということで、一度記事にまとめました。

いろいろこだわりを書いておりますが、私は食に全く興味のない人間でした(笑）
元々1円でも安いものを買う人間だったし、食のこだわり持っている人「意識たかいなー...(ﾟДﾟ)」みたいな目でみるときもありました。
いつか、なぜ食への考え方が変わったのかをnoteに書こうと思いますが、とりあえず、食に関心がない方の気持ちを私はめちゃくちゃわかります(笑)

そんなケレケレ嫁のバックグラウンドを前提で、下記の文章をお読みください。

”元気になる食”を目指して

食に関していろんな想いを馳せていますが、一言でいうと心身ともに元気になる食というのがキーワードだと思います。
身体にとって安心安全な食事。そして、心が満たされる食事を私たちは目指しています。

身体にとって安心安全な食事
身体にとって安心安全とは、原料や食材そのものが出来るだけ自然なもの(化学的なものができるだけ使われていない)。そして、作る過程にもこだわりを持って作られているもの、を指します。

そういう食事は地球にもやさしいと気づき、環境問題に関心が高いケレケレ嫁としては自分も地球もハッピー♪

ただ、ジャンクなものを食べたい時もあるし、ちょっと自分の食の考えと違うものを頂いくこともあります。そういう時はちょっと自分の食の考えをゆるくします（笑）
ストイックすぎると相手への感謝とコミュニケーションに障害をきたすと思うのでバランスって大切。

余談ですが、お肉、お魚、卵などなどは仲の良い生産者さんがいないから、なかなか安心安全が追求しづらい...。現在は、「国内産」「飼料にこだわっている」などを基準に買うようにしています。
＊特に畜産関連（お肉、たまご）のおすすめの生産者さんを知っている方をいらっしゃれば紹介してほしい

生産者さんの応援で心もおいしく
身体にとって安心安全が前提になりますが、ケレケレは「この人から買いたい！」という視点で野菜、調味料、お米などを買っています。(調味料、お米に関してはケレケレで食べるだけでなく、量り売りもしております♪)

この人から買いたい！と思わせる一番の理由は、生産者さんの人柄と信念。

なので、ケレケレを通して生産者さんの想いや大変さ、こだわりを伝えられた時、量り売りの商品を買ってもらえた時は「○○○さん、やったよー！」って心の中で叫んでいます(笑）

ちなみに現在の量り売りの商品はこちら。

住みびらきのお家ケレケレ - はかり売り

もっといろんな生産者さんと繋がって自分たちもどんどん食について学びたいなと思っています。もし「この人と繋がったら楽しいと思うよ！」とかがあれば、ぜひ教えてください;)

心も体もおいしい食をみんなでケレケレしよう！

「健康」という安心できるおいしさ。
そして、お世話になっている方の顔が浮かんで心が満たされるおいしさ。

その良さをケレケレでいろんな人に体感してほしい！
と思って、模索していた”食”に関しての記事を書きました。

食に無頓着でもいい。
でも、ケレケレのシェアハウス住みたいという人がこの記事を読んでしんどくなるようだったら多分それはミスマッチング。お互いしんどくなると思います。
食に無頓着でも、この記事で「こんな考え方もあるんだ」と思ってもらえたらケレケレとの相性は良いと思います。;)

ということで、お互い尊重しながら、生活できたらと思います。

以上　ケレケレの食に対する考え方でした。

ケレケレ嫁