ほうれん草と豆のパンケーキ

冷凍ほうれん草を使うのでお手軽です。 《18cmのフライパン・2〜3枚分》 ・卵…2個 ・水…卵と同量 ・冷凍ほうれん草…マグカップ一杯分(レンジで解凍) ・塩、粒状ガーリック ・薄力粉…1〜1.5カップくらい ・重曹…ひとつまみ －－－－－－－ 上から順に混ぜ合わせます。 トロトロと、もったりの間くらいになるよう薄力粉で調節します。 《仕上げのソース》 ・ミックスビーンズ(3種類の豆が入っているチルドパック)…半袋 ・マヨネーズ…大さじ1〜2 ・