そば１００日生活７週目

夕食をそばにしてもやせない。
白米よりそばのほうがいい理由をもう一度調べました。

「そば」と「白米」を比較する

そばと白米を比較すると、そばはカロリーと炭水化物が低く、タンパク質や食物繊維が豊富です。
1人前（260g）あたりのカロリーは、そばが296kcal、白米が436kcalです。タンパク質は、そばが9.6g、白米が6.50gです。炭水化物は、そばが白米の約2分の1程度です。食物繊維は、そばが白米の5杯分と非常に高くなっています。
そばは、栄養バランスのとれた食事の一部として摂取する限り、太ることはありません。そばに含まれるビタミンB群とルチンは、エネルギーの生産と代謝を助け、炎症を抑える効果があります。

「あすけん」を真面目につけ始めた

食欲人を読んで、食事の栄養バランスをとろうと思い立った今週。
あすけんというアプリで真面目に食事記録をつけ始めました。
PFCバランスも出してくれるので課金してとりあえず１か月する予定。