面白本「『ゲテ食』大全」

「ゲテ食」大全 (DATAHOUSE BOOK)

~あらゆる生物は人間の食材として平等である~
ミミズ、フナムシ、サソリ、ゴカイ、金魚…
食う、食う、食う。
あらゆる生き物を食う。
しかも著者は最大限「美味しいいただき方」を模索する。
栄養価とかそんなものよりも、人間は“文化”を食べているんだなぁ、と実感。
カメノテなんかは「ゲテ食」として紹介されているのだけど、私らふつーに食べてるけどなぁｗ
あと、ヒヨコが不味いというのは意外だった。