279.2021.05.27「昼と夜のあいだに」
ランチがおいしいお店に行きたい
また緊急事態宣言が延長しそう(最初から長く想定して早く切り上げる手をなぜ出さないのか)で、飲食店界隈はいよいよもたんのじゃないかと心配しているが、日テレ系のインタビューに応じた築地にいたエビ関係の業者が、さりげなく重要なことをはっきり言ったのでメモしておく。
それは、「夜の方が高い食材を持っていく」というものだ。とっくに気づいておられる方も多いと思うが、ランチとディナーでは同じお店でも味が異なることが多々ある。食材そのものが違うんですね。逆にいうと、ランチがおいしいお店はけっこう赤字覚悟ということだ。思い当たる節があるなぁ、ぴゅあ(溝の口)の焼肉とか梅月の刺身定食とか。
クイズ王がヒーローになる時代
10年くらい前に教え子と「Qさま!!」の話をしていて、彼女は「私にとっては宇治原史規がヒーローだった」と言った。クイズ王がヒーロー扱いされる日がついにきたかオレの出番も近いぞとこっそり思ったものだが、そういえば「東大王」のジャスコ林と鈴木光の卒業イベントもかなりの人数が動員されていた。特に鈴木光はカリスマ性があるし(ジャスコ林にそれがないという意味ではない)、クイズプレイヤーが確実に一般レベルで確かな地位を築いている。まぁ、伊沢拓司が起業した数年前の時点でそれはいえるのだけど。
本日の一曲
うるる「サウダージ」(https://www.youtube.com/watch?v=jcsaoD4ngZg):新宿二丁目でいちばんうまいとウワサの。確かにこりゃうまい。私も持ち歌だがかなわん。
27日のヒット賞
今日のヒット賞は、第34回サラリーマン川柳コンクールの結果を伝えるYahoo!ニュースの見出し、「サラ川でコロナ禍悲哀大賞に」に決定。
28日の川崎競馬予想
1R。(5)メンタイマヨ。おいしそう。
2R。(2)カミニート。逃げ切れ。
3R。(5)キャンプファイヤー。ありそうでなかった名前。
4R。(2)リュクスコンドル。復調。
5R。(4)シェナノブチ。器用なタイプとみた。
6R。(4)グランデルーニー。ここからだ。
7R。(6)ジェイケイステラ。簡単に逃がしてもらえれば。
8R。(12)ジャイアンヴォーグ。賭けてみる。
9R。(7)ゴールデンオパール。展開向けば。
10R。(3)タイセイチーフ。今回こそが狙い目。
11R。(10)エン。強いはず。
12R。(12)オーゴンフェアリー。こんなに難しいレースはない。高知みたい。
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