うーん、美味しくない。 マカピーの日々 #1261
マカピーです。
正直なマカピーの意見で、アピの料理が美味しくありません。
アピは家庭料理的な料理を沢山作るケータリングタイプの仕事をしていたのです。
今回2号店を任される立場で家族とともに赴任したのですが、レストランのシェフとして経験がほとんどないのでした。
1号店の午前担当コックとしてやってましたが、マカピーは彼の料理ではまかないメシ的なものを食べただけでした。
こちらに来て一週間以上経過したのですが、彼の作る料理に違和感を覚えるのはハナさんも同様でした。
下手で