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CL福岡直前!!まっくのおすすめラーメン屋さんまとめ
はじめに
初めまして、主に福岡でポケモンカードをプレイしているまっくと言います。
2月17日、2月18日にマリンメッセ福岡でポケモンカードゲームチャンピオンズリーグ2024福岡が開催されます。福岡でのチャンピオンズリーグ(以下CL)の開催は2シーズンぶりになります。
勝負の結果はどう転ぶかわかりませんが、せっかく福岡に来たら福岡でしか食べられないラーメンを食べて優勝して欲しいと思うのが日頃からきゅーぽけラーメン部とつぶやている私の思いです。
私の出身は東北なので東日本のラーメンが基本好きなのですが、その目線に立って福岡市とその近郊でおすすめのラーメン屋さんをエリア別で紹介したいと思います。詳細な営業時間や定休日は各店舗のホームページやSNSでご確認をお願いします。
選出のルールについて
せっかく福岡まで来たら”福岡”のラーメンを食べてほしいので以下の縛りを設けました。
・九州以外に出店しているお店は選出外(注1)
・お店のルーツが九州外にあるお店は選出外(注2)
注1:一蘭、一風堂、一幸舎、博多だるまなどが選出できない縛りです。福岡限定メニューとかもあるお店もあるのでそれ目当てで行くのはアリだと思います。
注2:正確に言ったら一幸舎、一風堂とかで修行された方がどうなるかとかあまり深くは考えなでください。ちなみにこの縛りで選出できない、兼虎(ルーツが井の庄)、蔵持(ルーツが満来)、なりたけ(直営)、ラーメンピース(ルーツがラーメン二郎関内)、とら食堂福岡分店(ルーツがとら食堂)、博多丿貫(直営)などのラーメンはよく行きます。気になる方はこちらもおすすめです。
マリンメッセ福岡周辺(呉服町)+中洲川端エリアのお店
(※会場近くには注2で除外された家系ラーメンの壱壱家があります。そちらもおすすめです。)
・博多元気一杯!!
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住所:福岡県福岡市博多区下呉服町4−31−1
営業時間:11:00〜20:00
定休日:不定休
看板がないぱっと見ラーメン屋さんには見えないラーメン屋さんです。営業時間中は青いバケツがぶら下がっています。
ただこのお店普通のラーメン屋さんではなく、厳しい店内ルールや伝説(高菜コピペで検索)が以前はあったお店です。今ではそういった厳しいルール等は無くなっています。
ラーメンはスープが濃厚で、ポタージュスープと例えられるほど濃厚なスープです。
私は同じようなスープのラーメンに出会ったことがないです。カレー替え玉といった名物もあるのでお腹に余裕があれば試してみてください。
・とんこつらぁめん いちむじん 呉服町店
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住所:福岡県福岡市博多区上呉服町11−211
営業時間:11:00〜21:00
定休日:不定休
本店が2020年、呉服町店も2022年と新しいお店です。ここの豚骨ラーメンのスープは濃厚ながらも、ほどよいこってりと濃いめの味付けでしっかり旨みが感じられる仕上がりになっています。
お店の場所も博多の昔からある街の中にあるので、博多の街を散策しながら訪れてみてはいかがでしょうか?
・中洲川端きりん
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住所:福岡県福岡市博多区上川端町9−151
営業時間:11:00〜21:00
定休日:不定休
とろとろの豚骨ラーメンと濃厚な魚介系つけ麺を提供するお店です。
個人的には豚骨ラーメンがおすすめです。
豚骨ラーメンのスープは豚骨臭が控えめでありながら濃厚に仕上がっています。
ごはん物もおすすめなので余裕があれば注文しましょう。
営業日は下記のSNSで要チェックです。
https://twitter.com/kirin_nakasu
・ラーメン海鳴 中洲店
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住所:福岡県福岡市博多区中洲3丁目6−23 和田ビル
※博多駅博多めん街道、福岡空港ラーメン滑走路にも出店しています
営業時間:18:00〜6:00
定休日:日曜日
魚介系豚骨ラーメンが有名なラーメン海鳴です。そのお店の中で私がおすすめするのは、ジェノベーゼ風にアレンジしたラーメンであるラーメンジェノバです。
ジェノベーゼなのでタバスコをかけながら頂きます。ここのラーメンは豚骨ラーメンへ苦手意識がある方でも食べやすいのでおすすめします。
天神・長浜エリアのお店
(注2で除外されたつけ麺の兼虎があります。そちらもおすすめです。)
・元祖赤のれん 節ちゃんラーメン本店
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住所:福岡県福岡市中央区大名2丁目6−4 プラスゲート天神 1F
営業時間:11:00〜22:00
定休日:火曜日
濃厚かつこってりとした豚骨スープと平麺が特徴な創業から70年近く続くラーメン屋さん。
福岡に来てすぐの頃ジムバトル終わりによく行っていました。ラーメン以外にも焼き飯やちょっとしたおつまみもあるので、ラーメン屋で少し飲みたい方にもおすすめです。
・麺屋我ガ 天神店
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住所:福岡県福岡市中央区今泉2丁目5−6 1F-B
営業時間:11:00〜0:00
定休日:なし
同じく臭みの少ない豚骨と辛みダレを加えたラーメンを味わえるお店。少し甘味のあるまろやかな味のスープで食べやすいと思います。
一蘭とかで見覚えのある小郡系ラーメンを試してみたい方におすすめです。
・大砲ラーメン 天神今泉店
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住所:福岡県福岡市中央区今泉1-23-8 Chieビル1F
営業時間:10:30〜22:00
定休日:なし
博多ラーメンよりも麺が太く、スープは濃厚かつこってり、さらに豚骨臭も強い久留米ラーメンと呼ばれるラーメンを提供するお店です。もし時間があれば、久留米市内(天神から西鉄電車で30〜40分ほど)で同ジャンルのラーメンを食べ歩くのもおすすめ。
・博多らーめんShinShin 天神本店
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住所:福岡県福岡市中央区天神3丁目2−19
※博多駅博多めん街道、KITTE博多にも出店しています。
営業時間:11:00〜3:00
定休日:水曜日
私の主催するむしのしらせストライク杯を開催しているオレタン福岡天神店の2軒くらい隣にある、スタンダードな豚骨ラーメンを食べられるラーメン屋さん。
福岡に来られるアーティストのケータリングにも多く出店されているようで、聖地巡礼のような形で長蛇の行列になっていることが多いです。ちゃんぽんも美味しいのでそちらもおすすめ。
博多駅周辺に複数出店しているのでそちらの訪問も要検討です。
・元祖長浜屋
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住所:福岡県福岡市中央区長浜2丁目5−25 トラストパーク長浜3 1F
営業時間:5:00〜1:45
定休日:なし
・元祖ラーメン長浜家
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住所: 福岡県福岡市中央区大手門2丁目7−10
営業時間:24時間営業(ただし下記準備時間あり)
準備時間:月曜日7:00〜9:00(月曜日が祝日の場合火曜日7:00〜9:00)
ガンソと呼ばれるラーメンのお店です。色々と諸事情があり似たラーメン屋さんが近くにある状況になっています。諸事情が気になる方は以下の記事ご参照ください。(https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/ed7397323b3b8e45b5ad9cc67aa910e944d61b20)
ラーメンはというと半濁気味のあっさり系豚骨。それに何とこのお店朝ラーができるのでCL前に食べる事も可能です。
注文の仕方に一癖あるのですが、
【麺の固さ】
ナマ・カタ・フツウ・ヤワ
【油の量】
ベタ・フツウ・ナシ
【ネギ】
ネギオオメ・ネギモリ
からのカスタマイズして注文します。例えば「ベタカタネギオオメ」みたいな感じです。
ラーメン二郎みたいですね。
福岡市民のソウルフードなのですが、スープ上振れと下振れが存在するので1日違うと同じラーメンが食べられるとは限りません。
そんな長浜ラーメン一度トライしてみませんか?
・中華そば栄
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住所:福岡県福岡市中央区大名2丁目11−16
営業時間:月〜金 昼:11:00〜15:00 夜:18:00〜22:30 土 昼:11:00〜15:00 夜:18:00〜22:30 日 昼:11:00〜16:00
定休日:不定休
福岡のラーメンは豚骨がスタンダードなのでそれ以外のスープのラーメン屋さんは非豚骨という表現がありますが、この記事内最初の非豚骨のラーメン屋さんです。
2022年にオープンした新しいお店です。見た目は家系みたいなラーメンですが、味は様々な食材をブレンドしてとられたスープの中華そばです。姉妹店で和食店やうどん屋さんを営んでいるからか、スープや麺からも和の要素をしっかり感じられます。個人的にはチャーシューと麺が好き。中華そば、つけ麺お好みの方を試してみてください。
博多・薬院エリアのお店
注:博多駅博多めん街道、KITTE博多、博多1番街にも多数ラーメン屋さんがあります。あまり時間がない方はそこから選ぶのも選択肢です。
・一双 博多駅東本店
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住所:福岡県福岡市博多区博多駅東3丁目1−6
営業時間:11:00~24:00
定休日:不定休
豚骨カプチーノと呼ばれる泡立つような豚骨スープが特徴のラーメンを提供する福岡市内の有名店です。店内は豚骨臭が結構強めなのですが、スープはまろやかかつ後味がすっきりとした味わい。
本店はよく混んでいるのですが、祇園店、中洲店であれば比較的空いていることも多いのでそちらの訪問も要検討です。
・八ちゃんラーメン
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住所:福岡県福岡市中央区白金1-1-27
営業時間:18:00〜2:00
定休日:日曜、祝日
濃厚かつこってりな豚骨スープが特徴な八ちゃんラーメン。麺は平麺で赤のれんの麺と似ています。個人的にはお酒を飲んだ後の締めに行くのが良いと思っているラーメン屋さんの1つです。
・明鏡志水
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住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス B1F
※大名(天神)、中洲にも出店しています。
営業時間:10:00~22:00
定休日:博多デイトスに準じる
元々博多駅のホームの期間限定出店からはじまった和食料理人さんがオーナーを務めるラーメン屋さん。醤油、塩、つけ麺など様々メニューはありますが、私の一押しは明鏡志水L U X Eというラーメン。鮪本枯節ベースのスープの冷たいラーメンなのですが、他所ではなかなか食べられない味わいのラーメンです。
・中華そば かなで 〜鶏だし編〜
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住所:福岡県福岡市博多区東比恵2丁目8−23
営業時間:11:00~15:00 17:00〜21:00
定休日:火曜日(火曜日は鶏白湯そばまつ尾として昼のみ営業)
ミシュランビブグルマンを獲得したこともある非豚骨の醤油と塩の中華そばが美味しいお店です。非豚骨に行きたくなるとよく行くお店の1つ。
醤油、塩、限定系のメニューがおすすめです。チャーシューを増やすのがおすすめなのでトッピングか全部のせを注文しましょう。
福岡市(地下鉄沿線その他)のお店
・博多ラーメン 駒や 創業店
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住所:福岡県福岡市東区馬出2丁目5−7
営業時間:11:00〜22:00
定休日:月曜日
昭和の豚骨ラーメンを再現したという一杯。
博多シャバ系と言われる、豚骨の香りがあるもののサラッとしたスープが特徴。その臭いと味わいがクセになりまた訪問したくなるラーメンです。豚骨の香りが強いので九州外の方だと合う合わないがはっきり分かれるラーメンかなと思いますが、この機会に一度試してみてはいかがでしょうか?
・麺屋はし本
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住所:福岡県福岡市早良区室見5丁目1−24
営業時間:11:00〜23:00
定休日:なし
臭みのないスープと豚骨の甘みが感じられるスープが特徴の豚骨ラーメンのお店。
CL2023横浜で準優勝のkumeさん(https://twitter.com/kume_pokeca)に勧められた以来たまに訪問しています。kumeさん曰く、「高菜は目に貼ると失明しそうなくらい辛い」
・安全食堂
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住所:福岡県福岡市西区横浜3-35-1
営業時間:11:00~16:00
定休日:水曜日
丁寧に作られた食べやすい豚骨スープが特徴の人気なラーメン。大学生の時の最寄り駅の近くで、授業が午前だけの時とかに足を運びました。
ラーメンと合わせて焼き飯もおすすめです。(ただし量が多めなので注意)
・ふくちゃんラーメン
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住所:福岡県福岡市早良区田隈2-24-2
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日
福岡市内、近郊にあり人気店となっている“〜ちゃんラーメン”のはじまりのお店。
豚骨の旨味がありながらも臭みが少なく、コクがあるスープに中細ストレートの麺が特徴。
ラーメンのお供にチャーハンがおすすめです。チャーハンは持ち帰りもできます。
・博多ラーメン膳 箱崎店
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住所:福岡県福岡市東区箱崎4-9-40
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし
320円ラーメンのお店です。ただ値段以上のクオリティの高さが感じられるラーメンです。
同ジャンルではかたや、博多三氣などがありますが、私は膳派です。
学生時代天神にも店舗があり、このラーメンを食べてジムバトルに行くことが多かったのである種思い出の味。
その他エリアのお店
・来来(飯塚市)
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住所:福岡県飯塚市片島1丁目3−38
営業時間:原則火曜日、土曜日、日曜日 5:00頃〜(限定20杯程度)
定休日:不定休
ミシュランプレートを獲得したことがある看板がないラーメン屋さん。
営業時間から分かる通り、福岡で食べるのが困難なラーメン筆頭格だと思っています。博多駅の始発電車ではまず食べれることが不可能に近いです。
私も訪問する際には朝4時には待機列へ並びます。食べに行ったという思い出が強く残るラーメンです。ここのクリア豚骨のラーメンを食べた経験は福岡県内の人でも少数派なはずです。遠征ついでにいかがでしょうか?食べ終わるとチロリアンをいただけます。
ちなみに私が筑豊バトルパレスというポケモンカードイベントを開催させて頂いているのがみプレジデントホテルさんから近いです。将棋の名人戦に関する展示もあるので、興味がある方はそこに宿泊の上行ってみてください笑
さいごに
いかがでしたでしょうか?
福岡市内だけでも数えきれないほどのラーメン屋さんがあるので、私も知らないor行ったことのないラーメン屋さんがたくさんあります。
ぜひお気に入りの一杯を福岡で見つけて頂き、福岡を楽しんでもらえたらと思います。
今後とも#きゅーぽけラーメン部の投稿と開拓を続けていきますので、ポケカ共々よろしくお願いします。
まっく(X:@sh23kdkr_fan)
#ポケカ記事 #きゅーぽけラーメン部
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