まぶたゆりこ

大阪在住。在宅継続 https://twitter.com/ymabta
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別のとこで食べたら真っ赤な辛めびゃんびゃん麺だったりしました
ここのがおいしかった

ところで「びゃん」の漢字、簡体字(略字)繁体字(複雑な方)で間違い探しみたいなのでよければネットで見てみてください
私結局作ったんですが繁体字の方がラクだったかも、って1時間くらい経って・・・

味にそんなに強いこだわりがないので、「うまいな…」しか書けなそうな予感!

昨日、羊肉とゴーヤと大根のスープを作ってみたのですが、ゴーヤのクセが羊肉を凌駕しています