日本中の面白いホテルを取材してわかった、これからのホテルに必要な、たった一つのこと

これからの時代に必要とされて、選ばれるホテルってなんだろう。
そう思ったのは、コロナが猛威を奮っていた去年の6月ごろ、誰もいない、ホテルの大宴会場の真ん中に1人立っていた時でした。
僕は新卒のホテルマンで、その当時は４００室以上の大規模なホテルで働いていましたが、他のホテルと同じく、コロナで全くお客様が来ず、ただ漠然と暇を持て余す毎日を過ごしていました。
誰もいない宴会場にポツンと1人。たくさんの