【食】元祖釜玉　山越うどん　230408

釜玉うどん発祥のお店
山越うどんに遂に行くことができました

今までなんだかんだで
人多いだろうしな……と
思って行かず終いでした

初来店の今日も
見事な行列

それでも回転が早いため
15分ほどの待ち時間でした

子供たちも上手に待ってくれました

念願の釜玉

コシのあるうどんに
卵が絶妙に絡んでいました

元祖ということで
ひいき目に見ている部分も
あるかもしれませんが
とてもとても
美味しかった‼︎‼︎