おかず論争の日
メインのおかずを作ったら、副菜2品と準備するように心がけている。
副菜に厳しい時は、佃煮も副菜になる。ミニトマトだけもOK。
仕事に行く前に昼ご飯と夜ご飯を準備して出て行くのだが、夜は何となく準備でいいけど、昼はちゃんと用意しておこうかなという気持ちで。
気持ちだけで。
おふくろの味定番の肉じゃがを、先日お裾分けいただいたけど
「肉じゃが・主菜か?副菜か?」論の中で。
私的には主菜に至らない主菜。だから大概味付けご飯とペア。
うちの家族には「エビチリおかずに非ず」論と
「おでんおかずに非ず」論もあって
こういう持論はマジめんどくせ。
こういう時の奥の手ということで、冷凍庫に焼き豚を入れたいんだけど、買ってくるそばから消えてっちゃうんだよなぁ。
おかずって言えばサバ缶だっておかずになるんだって
言い張ってみたいって心では思ってるって話。
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