広州のフルーツといえば”ライチ”
2021年6月は、広州で新型コロナウイルスの感染が広がり、街中が厳戒態勢の中で過ぎていきました。そんな最中、広州を代表するフルーツが最盛期を迎えました。そう「ライチ（茘枝）」です。
今回は、福岡広州ライチ倶楽部の名前の由来にもなっている「ライチ」について紹介します。
１．ライチとは…ライチは、中国の華南地方を原産地とするフルーツです。夏になると鮮やかな赤い実をつけます。果実は、硬いうろこ状の殻で包まれており、割ると白くて半透明の果肉が現れます。その果肉はとてもジューシー。
