蘇式面館で麺を食べました
10月1日の暇なときにnoteを初め、書くことがいっぱいあったので、ほぼ毎日書いていたが、普通の生活に戻れば、さほど書く事がない。。。
何か書く事ないかと、無理やりネタを探している自分に気付く。たぶんブログ始めた人あるあるなんではないかと、勝手に思う。
今日も、普段なら見向きもしない中国地元のラーメン店でいっちょ食べてやろうと考え、店に入る。
今日入った店は、家の近くに新しく出来た蘇州ラーメンの店。名前は「陸正興（陆正兴）(LU ZHEN XING）」。蘇式と書いてあるので、蘇州ラーメンなんでしょう。
実はこの店の場所は、先月の台風13号の時に壊滅的被害にあった店の場所に新たにオープンしたのでした。開店の花なんかも飾ってあって、店員もいっぱいいました。でも客はそんなに入っていませんでした。
店に入ると、席で二次元コードで注文する方式ではなくて、カウンターで注文と会計をし、番号を受け取って、後で店員が持ってきてくれるパターンでした。
メニューの中から、写真ではおいしそうな、「枫镇大肉面」というのを頼む（写真では左の下のやつ）。25元。「枫镇」が読めなくて「这个，这个」と頼む。他のメニューもほとんど読めない。もっと中国勉強しよ。
ラーメン到着、見た目はうまそう。
一口頂く。中国のラーメンは塩分控えめなので、一口目は日本のラーメンの様なガツンとしたインパクトはない。麺も特に腰があるわけでなく、モチッというより、ヌチャという感じで、あまり好きな食感ではない。肉は十分に汁で温めてから食べると、まあまあ柔らかくておいしかった。
不味くはないし、まあ食べられるなぁという感じで麺を食べ切った後、スープを飲んでいると、これが結構おいしく感じる。ほぼ全部汁を飲んでしまった。スープとしてはうまい、という事でしょうか。
という事で、今日の日記なのですが、これを書くのに小一時間かかってしまった。なんともったいない。中国語勉強すればよかった。
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