簡単レシピ「ホワイトソースとミートソースのドリア」
子どもたちが一人暮らしを始め、できるだけ費用を抑えながら簡単で栄養のあるものを作ってもらいたく、投稿を始めました。
仕事や勉強が忙しいと、つい食事がおろそかになりがちです。仕事も勉強も応援したいですから、パパッと作れるレシピを考案中!!
今回はミートドリアをご紹介します。
材料(2~3人分)
ミートソース(レトルト可) 適宜
牛乳 300ml
バター 15~20g(お好みで調整)
小麦粉 大さじ2
塩こしょう 適宜
ご飯 適宜
チーズ(あれば) とろけるチーズでも粉チーズでも
①電子レンジ可のボウルに、牛乳、バター、小麦粉、塩こしょうを入れて1分ほどレンジにかける。
②一度取り出しかき混ぜたのち、さらにレンジに1分ほどかける。様子を見て繰り返す。
③ホワイトソースが程よく固まったら、耐熱容器にご飯を入れ、ミートソースをかける。
④③にホワイトソースをかけ、チーズを散らしたら、トースターなどで焦げ目がつくまで焼く。
⑤焼き上がったら、パセリを散らして完成!
ミートソースをジェノベーゼソースにしても美味しいです🎵
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