ぬる燗と冷奴

疲れた体を癒やすため週末の夜は、日本酒ぬる燗で。酒のあてをどうするか。

今夜はシンプルに豆腐冷奴。鹿児島の鰹の削節をたっぷりかけて。生姜醤油をさらっとかける。

体が温まったらゆっくり休もう。