たかがサラダ、されどサラダ

最近は、サラダがメインのような、それだけで一食なりたつ、バランスがとれた、ボリュームかつ豪華なサラダも増えてきている

私は、一食に、必ず野菜を添える
それが生野菜のときもあれば、温野菜のときもある

外食のときもそれは同じで、だからできたら野菜のメニューがあってほしいと思う

それでベストなのが、ロイヤルホストの『グリーンサラダ』
↑の写真のサラダで、メインのお料理にプラス110円で、結構満足できるので、ほぼ100%の割合で注文する

今日は、ビーフジャワカレーにプラス
先に持ってきてもらうようにお願いするのもいつも通り

シャキシャキした野菜に、程よい酸味のドレッシング
バランスがいい

このサラダの美味しさが、この後のお料理の期待度を上げることは間違いない
逆に、サラダがイマイチだと、メインも大丈夫？って、不安になる
それくらい、ここではサラダが重要なのだ

こんなこと言ってるの、私くらい？
でも、私にとっては、
『たかがサラダ、されどサラダ』なのである