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鶏むね肉と青りんごのお浸しサラダ
和風っぽい 優しい逸品になりました
鶏むね肉の調理方法は昨日と同じです
昨日の残り半分取り置きしていました
![](https://assets.st-note.com/img/1720358342830-nwXi9RWROD.jpg?width=1200)
炊飯ジャーの ⟪ほったらかし調理⟫ です
気になる人は6月6日のページを見て下さい
割りばしぐらいの細切りを50gお皿に盛りつけます
![](https://assets.st-note.com/img/1720358767920-rREyikU8sl.jpg)
次は青りんごの皮をむいて細切りにします 20g上にトッピングします
周りに八方酢を流します
八方酢は5月25日のページを見て下さい
手間をかけて申し訳ないです コピーのやり方が分からないのです
![](https://assets.st-note.com/img/1720359834080-GrHPdkHfkM.jpg)
八方酢にポッカレモン少々入れました
![](https://assets.st-note.com/img/1720359933982-LXqo3M1ItO.jpg?width=1200)
最後にバージンオイル小さじ一杯回しかけました
上からかけたら水玉模様になりました
完成です
![](https://assets.st-note.com/img/1720360269725-DZK6WcN43W.jpg?width=1200)
試食です
出しがきいて甘酸っぱく鶏むね肉のあっさり感とよく合います 青りんごが さらに甘酸っぱさを強調しています
全体的に優しい味です
ビストロひでさんでした
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