本格四川、家で

我が家がはまっている麻婆豆腐の素です。

スーパーで目が合えば
必ずかごにいれます。

１９８円でした。

これに、
ひき肉
ネギ
しょうが
ニンニク
豆板醤
中華スープ

をプラスします。

片栗粉さんでトロミをつけたら
美味しく出来ます。　

ちなみに中華スープとは
中華あじで作れば
okです(*^^*)　
200cc に
小さじ1ぐらい中華あじを
いれてね。

鶏ガラスープの素でも
いいかもしれないけど。

これは本格的なので、
スパイスが好きな人は
好きだと思う。

ごはんにのせてもいいね。