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韓国グルメ

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韓国料理や伝統茶に関する記事をまとめています。
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2022年5月の記事一覧

韓国料理#16.チキンと生ビール~ついでに街の写真も~

 仁王山(인왕산)を登った後は、待ちに待ったフライドチキンと生ビールの時間です。  そう…

LUCIA
2年前
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韓国料理#15.スンデ抜きスンデグク~アミエビの塩辛は欠かせない~

 鞍山(안산)を後にしてやって来たのは、西大門(서대문)にあるヨンチョン市場(영천시장)…

LUCIA
2年前
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韓国伝統茶#08.たんぽぽ茶~冷え性の性質を知るのに役立つらしい~

 もう数か月も前のことになりますが、今まで飲んだことのないお茶を飲みたいと思いスーパーで…

LUCIA
2年前
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韓国料理14.大根の酢漬けとピリ辛和え~手軽に作れて長持ちする名わき役~

 「あ、そういえば大根があったんだ」という気付きと、思い立ったが吉日という言葉は、どうや…

LUCIA
2年前
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韓国料理13.ジョンソンタン~キムチが入っていないクリーミーなプデチゲ~

 プデチゲ(부대찌개)は、ハム、ソーセージ、スパム、キムチ、ベイクドビーンズ、豆腐、ラー…

LUCIA
2年前
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