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イギリス

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イギリスの素敵な風景など
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2023年4月の記事一覧

清々しくもちょっと切ない あお

スノードロップやワイルドガーリックの白い花が終わる頃、次はブルーベルやツルニチニチソウ、わすれな草、亜麻などの青い花が咲き始める。 青い花は春が終わって夏を迎える初夏のサイン。 学校もSummer Term(夏学期)に入る。 青い花を道端で見かけるようになると「今年の夏は何しようかなぁ~」「夏休みはどこに行こうかな~」とワクワクしてくる。 それと同時に、こちらでは学校が9月から始まるので5~7月は卒業の季節。 母校や恩師、友人などとの別れがあり、少しセンチメンタルになる時

ピコピコ

日本はそろそろ山菜の季節だろうか。 実はイギリスにも「Foraging」と言って野生の植物を食す文化がある。 木の実やナッツ、きのこ、ハーブ、野花、果実・・など食べられる野生植物は意外に多く、カモミールやミントティー、ローズヒップティーなどのハーブティーをはじめ、野生で群生しているブラックベリーを使ったデザート、チクチク葉っぱのネトルのスープ、野草野花のサラダなど、あとは適当にパンでも焼けば、家の周りにある物だけで1食まかなえてしまうほど野生の食材が豊富。 実際に、最近私

春の白

私の勝手なイメージだが、イギリスの春は「白」のイメージ。 寒くて長い冬が終わり少し暖かくなってきた頃、イギリスの至る所で白くて小さくて可憐なスノードロップが咲く。 そしてその後、森いっぱいにワイルドガーリック(クマニラ、行者ニンニクの仲間)の白い花が咲き、にんにくのいい匂いが辺り一面立ちこめる。 イギリスは普段から天気が悪くどんより暗い日が多いので、冬が明けて真っ白なスノードロップやワイルドガーリックの花が咲き始めると、「あー、やっと春がやって来るのか」と気分がパッと明

久しぶりのダードルドア

しばらくずーっと雨が続いていたが、イースターホリデー中は天気が良く、気温も15℃前後で春日和! 久しぶりに海岸線を子どもたちと散歩した。 相変わらず、いつ行っても、どこを見ても美しい。 約2億年前の白亜紀・ジュラ紀の地層が残る世界自然遺産ジュラシックコーストは圧巻。 案外知られていないが、イギリスの海はエメラルドグリーンで本当に美しい。