今　必要なコトって笑いかも

最近、テレビ「オモロいうまい店」
というイマドキ視聴率10％越えの番組を欠かさず見てます。
そんな店が、どんなもんか行ってきました。
昨日の夜、番組でその店を紹介するというコトもあり、
その時間を狙っての訪問。

思っていた以上に人は閑散。
コロナ対策としては、条件最高。
ソーシャルディスタンスいらない。

最初の印象は、とにかくレトロ。
昭和アリアリのお店。また、近所もその雰囲気。
普通んたたずまい。

マーケティングをしている私としては、
POPなし
メニュー少なし（写真もなし）
ママさん、ちょっと歳いっているけど、若い風貌。
昭和アリアリの天井近くにあるテレビ。
どうかなって感じ

食事を頼み、待っている間、ママさんがスポーツ紙読んで待っててと。
奥様には、テレビ見られるように、配置変えのお知らせ。
「お客様をよく見てるなぁ」って感じ。

食事が出てきて
「テレビ見てきたんですよ〜」
って伝えると、小出ししながらも話しかけしてくれる。
「初対面だしな〜、ママさんと話したいけど、時間に任せよう」

食べながら、こちらも心を開き、美味しいことを伝えると、
テレビのような対応ではなく、きちんとした会話をしてくれる。

とにかく、ママさんのキャラとトークが面白い。
それと、見栄えするような盛りと味。

基本、食べるところは美味しくないといけない。
見た目はあるけど、味が追いつかなかったり、手作りじゃないとね
って感じ。

もしかしたら、マーケティングって基本、いらないんじゃない？
ってコト。

必要なのは、お知らせする技術は必要かも。
もっとも大事なのは、口コミって感じた。

ツイッターは、人からの口コミ。

あそこ、うまそうだね
楽しそうなママさんがいるよ〜
って感じだけで、一度は行ってみようって。

こういうお店を行ってみると、何かのヒントは得られるし
元気になる。

人が集まるところって、何かの特徴がある。
ここのお店は、ママのキャラ。
自分のしていることって、どんな特徴かな？
ここが分かれば、もう最強。

食べるところで、あんなに笑ったのは　もしかしたら初めてかも。
そのくらい楽しい時間が過ごせました。

「日立の珉珉」昨日、テレビで放送しちゃったから混んでるかも。
僕のオススメは天津丼