実際に焙煎してみて

前回と今回は自家焙煎をしたのでその際の感想を書きます。

前回
この時は長めに焙煎をしたので苦味のある深い味になりました。

今回
前回に比べて短めに焙煎したので酸味が強めでした。持ってきたお菓子がチョコレートだったのであまり合わなかったです。