プロローグ:ベトナム料理せえへんか?
「ベトナム料理店せえへんか?」1996年夏のころ。職場の社長からの一言。
「それは面白そうですが、なんでですの?」私は0.数秒で『面白そうやんほんまにぃやってみたいやん。楽しそうやん。ベトナムにも行けるやん!』と心の中で早口で呟きながらも、社長に悟られまいと平常を装い(これをポーカーフェイスというんやね)不思議そうに聞いてみた。
「あんたも知ってるTさんがな。ベトナム料理店やりたいっていうたはんねん。」「ほお?」Tさんは当会社の役員で、当時着物製造の会社をベトナムに所有して