2022年、最大の幸福！

おいしいハッピーがありましたのでご報告です。

ここ数年マイベスト・クロワッサンを探していたのだけど、今日とうとう感動のクロワッサンに出逢えました。

幸先いいね。

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今朝、福袋を買いに行きました。

大好きなパン屋さんの福袋です。

初日は即完売だったようなので、昨夜から気合を入れて朝早くに母といざ出陣！

雪国のこちらですが、積雪は思ったほどではなく、気温も寒くない。

歩きやすい朝です。

30分前に着いたけれどまだ誰もおらず、早すぎたので近くにあるサンマルクでコーヒーを一杯。

今年初カフェであり、コーヒー初めだった。

朝ごはんを何も食べて来なかったので、胃がびっくりしてカフェインでちょっと痛くなった。

オープン10分前。

エスカレーターを降りてゆくと、5,6組の女性たちが並んでいたので少し慌てて最後尾に着く。

わたしたちが並ぶとすぐにどんどん列になり、最終的には限定数ちょうどくらいの人が並んだだろうか。

手前がうわさのクロワッサンだ。

リボンのように層が外れて、ホロホロとする。

粉々にならず、フワッと柔らかい。

バターの香りがとっても心地よくて目と鼻と、口と胃が喜んでいました。

普段買うパンは決まっていて…

というか私はなんでも【ここではコレを食べる】と決めてしまうタチなので、このパン屋さんのクロワッサンはノーマークだったわけだけど

きっとこの先は毎回こればっかり食べるようになるんだろう。

こんなに素敵な出会いに恵まれるなんて、2022年がいい年になりそうです。

ふふふ。