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手づくりごはん。

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気まぐれに作ったごはんをのせます。
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2015年1月の記事一覧

『レモン鍋』!

念願だったレモン鍋にしました!
どうです、この存在感!(笑)
広島名物?だそうな。
ずっと気になっていたのです。
豚、鶏、そして牡蠣も。
煮詰め過ぎるとエグくなるので、レモンは沸騰直前に入れて、クタっとする前に撤収しました。大根おろしも入れて、
さっぱりん♡

チュニジアの餃子、ブリックなるものをはじめて作りました。春巻の皮に野菜を炒めたもの、卵、スパム、チーズを入れて焼きます。健康に悪そうだけど(笑)お酒が進みます。

七草粥、作りました。初めて。
どう数えても六草しか無いという謎の現象(笑)五草までは分かったが、とても多い一草が二種類のはずなのに見分けがつかない、不勉強な私。

もっと草の味がしてマズイという偏見があったけど、なんの。

自然を頂いてる感じがして、身に沁みました。ごちそうさま。