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批評観光誌『LOCUST』の有料マガジンです。 毎月、LOCUST編集部を中心とした執筆人が、コラム・エッセイ・マンガ・小説などを寄稿します。 豪華ゲストによる寄稿、著名人へのイ…
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2022年1月の記事一覧

今週のLOCUST vol.3

購入後に全編(29:49)を視聴することができます。

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食思考マラソン(26)妻からの異議申し立てその後の後、あるいは比較食思考学│太田充胤

もうこれで最後にしますが、今回も前回の記事に対する妻からのフィードバックから始めたいと思います。 感想3:「妻の華やかなご飯」という文脈の記事において、わざわざお惣菜を買ってきた日のご飯を題材にするのは不適切ではないか?  ヤンニョムチキンのことですね。 「これから作る予定のご飯だけでは足りないかもしれない」と買ってきたヤンニョムチキンのことです。 これもまあ、もっともな指摘であると思います。 釈明しておきますと、これは1つには、ただ単にタイミングの問題です。 とはい

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今週のLOCUST vol.2

購入後に全編(46:58)を視聴することができます。

¥300

今週のLOCUST vol.1(後編)

購入後に全編(30:38)を視聴することができます。

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今週のLOCUST vol.1(前編)

購入後に全編(33:52)を視聴することができます。

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食思考マラソン(25)妻からの異議申し立て、その後│太田充胤

うっかり年をまたいでしまいました。 年末ということで、年末になるとみんながやっている「年間ベスト」的なものをやろうかと血迷ったりもしたのですが、我が家のご飯の年間ベストを発表する意味とは? というか家庭のご飯において「ベスト」とは一体? という至極当然の疑問に突きあたり、なんとか思いとどまることができました。 さて、思いとどまったはいいものの、それではこの年末の気分のなか一体なにを書いたらいいものか、というところでもう一度立ちすくみ、そのままついぞ記事を更新できずに年を越

¥300