食べることは生きること

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健康や美は内側から。食事を大切にしている私の日々気をつけていることや健康情報をお届けします。

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毎日続ける人参ジュース

最近私が毎日続けている習慣。「人参ジュース」聞くだけて、健康そうですよね。調べてみると本当に健康効果がすごいんです！！人参に含まれるβカロテンは強い抗酸化力があり、皮膚や目の角膜、全身の粘膜を健康に保ってくれます。このβカロテンは体内に入るとビタミンAに変わります。この抗酸化作用により、＊免疫力を高める＊美肌効果＊老化防止＊がん予防などが期待できますまた、体を温めてくれる働きがあります。食品には体を冷やす陰性食品と、体を温めてくれる陽性食品があ

毎日のお酢で健康美人

私は納豆が大好き。毎日食べています。その納豆には、ごま、大葉、生姜すりおろし、付属のタレを入れて混ぜます。そして忘れてはならないのが、黒酢大さじ1杯です。そう。酢納豆です。聞いたことありますか。納豆が健康に良いことはもう説明するまでもありませんね…。ではお酢はどうでしょう。よくお酢は身体に良いとか、1日大さじ1杯のお酢を摂りましょう。とか聞きますよね。一体、お酢にはどのような健康効果があるのか。なぜ普通のお酢ではなく、黒酢なのか。 ◎黒酢とは玄米や大麦が

なぜレモン水

温かい水にレモンを絞って飲む。これよくモデルさんのSNSとかで見かけません？私も体に良さそうと思って3ヶ月前くらいから始めてます♪ でも、実際どんな健康効果があるのか。やっぱり何も知らずに飲むより、どんな効果があるのか理解している方が続けられますね。 ◎ダイエット効果レモン水には血糖値の急上昇を防いでくれて、食欲も安定させてくれる効果があります。食後に甘いものがどうしても食べたくなる人などはコップ一杯のレモン水を飲んでみるといいかもしれません。また、レモンに含まれる多く

韓国美肌の秘訣

韓国人の肌って綺麗すぎる…って思いませんか。最近韓国ドラマや映画を見たのですが、韓国人の男女問わず、肌がかなり綺麗なことに改めて驚きました。なんでなんで！！と思っているとそれは韓国の食事にも秘訣があるとか… 今回は韓国の食事事情と美肌の関係についてみていきたいと思います。 ◎キムチパワー韓国といえば、やっぱりキムチ！！「世界五大健康食」と言われています。この健康効果が素晴らしいです。どのような健康効果が期待できるのか… ・乳酸菌…植物性乳酸菌と動物性乳酸菌があり、キムチ

甘いものとの向き合い方

みなさんは甘いものとどう向き合ってますか。甘いものって美味しいし、幸せな気分になるし最高。でも、ちょっと罪悪感あったり、カロリーとか糖分とか気にしちゃいますよね。私も日々甘いものとの誘惑にはかなり葛藤していました。甘いもの＝体に良くない、我慢するものってつい考えちゃいますよね。でも！！！！最近の私は我慢がなくなりました。「ロースイーツ」に出会ってから。 私はこのロースイーツを知ってから、甘いものとの向き合い方が劇的に変わりました。 ◎ロースイーツとは食物酵素が壊れない