コーヒーが好きだ。 飲みはじめは高校の頃、実家で母が淹れてくれたカフェオレから。 それ以来ずっとお世話になっている。 大学生になり、一人暮らしを始めて自分でコーヒーを淹れるようになった。 それから豆を買うようになった。 コーヒー好きの友人の影響でミルを買った。 さらなるおいしさを求めて細口ポットも買った。 そして今回、満を持して自家焙煎に手を出した。 沼の淵で沈まないようにつま先をチョンチョンしてたところから、思い切り片足突っ込んでしまったような気がする。 とはいえいき
前回の投稿から当たり前のように時間が空いてしまいました。 2023年の頭、高らかに再開宣言をしたものの気づけば年の瀬が見えてくる時期に… 日常の何気ないことでも書き留めていけばいいと思っていたけど、生活が想像以上に凪だった。悲しい。 それはさておき、最新（？）の投稿で探していたドイツパン「ベルリーナプファンクーヘン」を無事見つけることができたのでご報告です。 発見場所は大田区 大岡山駅降りてすぐのパン屋さん「ヒンメル」さん。 犯人を捜索する刑事ばりに必死だったので外観や
ベルリーナ・プファンクーヘンなるドイツパン、気になる。 つまるところジャム入りの揚げドーナツだと思うけど、なんて幸せなフォルム、食べてみたい。 都内なら入手できる気がする。 取り扱ってるお店知ってる方いたら教えてください。
2年ほど前に辞めたnoteを思いつきで再開。 前回は投稿することがなくなり半年ほどで辞めてしまった。 またすぐに辞めて、すぐに戻ってくるかもしれない。 かつての恋人とも別れては復縁しを繰り返していた。似たようなものだ。 刺激がなくなるとすぐに飽きちゃうのだ。 まずはゆるエッセイを綴りながら しっくりくる名前が降りてくる日を待ちます。
