ノンカイの食べ物その18(ソムタム・トート)

画像1 ソムタム・トート(揚げたソムタム)。写真がボケていて恐縮だがちょっと珍しい食べ物。ソムタムに使うパパイヤの千切りを油で揚げて使用。ちょっと違った食感で美味しい。ノンカイでもこのメニューを出しているところは珍しい。村の一角にあるレストラン(もどき)にあったメニュー。

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