ノンカイの食べ物〜番外編 ラオスの食べ物
ラオフェスが今年も開かれました。そこで、ノンカイのお隣、ラオスの食べ物を紹介します。なお、写真はラオフェス実行委員会の許可をいただいております。写真は今回のフェスティバルのポスター。
ラープ。名前もタイ語と同じノンカイでも最もポピュラーな食べ物。肉は鶏肉、アヒル、豚肉、魚などなんでもOK。私はアヒルが一番好き。魚もいいですよ。
サイワ。ソーセージです。ノンカイではサイコークと呼ばれているものか？
言わずと知れたビアラオ。軽い飲み口の美味しいビールです。ダークビアもあります。以前はビエンチャンに行った帰りに買い込んでいたのですが最近はノンカイでも手に入るようになってきました。おすすめです。
ビアラオ勢ぞろい。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？