フルーツはたくさん食べたい

おはようございます

フルーツは複合炭水化物に含まれます
※複合炭水化物とは、炭素分子が12個以上つながったもので、GI値が低く食物繊維が多い食物のことをいいます

フルーツの他には、
雑穀米、野菜（生・煮野菜）、蕎麦、芋、キノコ、豆、ごま、海藻があります

これらは腸でゆっくり栄養が吸収されます
また、食物繊維の作用で便が増えます

フルーツのメリットは
○甘くて美味しい
○ファイトケミカル（抗酸化栄養素）が多い
○ビタミンCが多い
○ミネラル（特にカリウム）が多い
○食物繊維が多い
○GI値が低い（血糖値が上がりにくい）
○糖化していない（糖化指数低い）
○消化酵素が多い（消化吸収が良い）
○水分が多く、體の掃除役

果物には果糖が多いからよくない
→果糖は体重増加につながる
　（砂糖に含まれる果糖が有害で、
あり果物に含まれる果糖は無害）
※食物繊維、抗酸化物質、植物性栄養素で無害になる

ベリー類は、高血糖につながる食物を摂ってもインスリンの急上昇を防ぐ

2型糖尿病において、
果物の制限してもしなくても血糖コントロールの改善には影響なし

果物のファイトケミカル（植物性栄養素）が抗酸化作用として働き、人の酸化を防ぐ

個人的にも
朝（午前中）、果物生活（午前中食べたいだけ果物を食べる生活）をしていましたが検診の結果は特に異常なしでした

食べ過ぎは良くないと思っていた方
考えを変えて果物多めに摂っていきましょう✨