和食

さよの部屋
画像1 お昼ごはん。玄米、新玉ねぎの梅しょうゆ煮、お味噌汁は赤味噌でお豆腐と長ねぎと油揚げ、小葱です。ねぎだくご飯^^;　お茶はどくだみ茶。梅醤油の煮汁は、コウケンテツさんのレシピ『鶏の梅しょうゆ煮』を家族が作ってくれて余ったものを使い、かつお節をのせました。再度煮詰める事で梅の酸味が和らぎ、新玉ねぎの甘みと良く合います♬ 見た目は地味ですがとっても美味でした(*´∀｀*)/

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