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発酵調味料は掛け算で無限大∞
人生一度きり
やりたいことは全部する
「今の自分、現状」と「理想」は
長ーい階段があるけど
やりたいって思ったことはできる
先日のお昼の発酵お弁当
![](https://assets.st-note.com/img/1689165631111-qPxt6JUmIg.jpg?width=800)
〇かぼちゃとシーチキン→ 味噌×オリーブオイル和え
〇紫玉ねぎ豆腐マヨネーズ和え→ 味噌×酒粕ペースト
〇にんじんグラッセ → 塩麴×バター
〇納豆じゃがいもスパニッシュオムレツ → 玉ねぎ麹
発酵調味料は組み合わせ次第で
和・洋・中
自由自在
いろんな味が楽しめる!
発酵調味料は無限大∞
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