夜カフェ

  やってみたいと思うものの、やるべきではない。あれば利用はしたい。しかし、明らかにお客さんは少ない。バーや居酒屋に行ってしまうので、需要はあっても売り上げはきつそう。

  理想通りにやれたら一番いいのだが、需要は作るか合わせるか。しかし、後者になればお客様が主体となるので、理想からは離れやすい。

  とまあ、カフェすらオープンさせていない人が思った所で何も動かないので、時間を見てまた夜カフェに入り浸る。