春休みSDGs

エスプレッソを広めるために思いついた『エコプレッソ』という、食べられるカップを使ったエスプレッソを取り扱うR・J CAFE(アールジェーカフェ)さんに行きました。

2016年から初めて、取っ手が着いている食べられるカップの特許を取得しているそうで、食べられるスプーンや食べられるお皿の企業とやり取りをして色々と共有してるらしいです。

食べられるカップは、エスプレッソのカップと同じくらいのサイズで、すぐに染みて崩れないようにアイッシングでお砂糖をコーティングしていて、自動的にエスプレッソと砂糖を混ぜて味わうことが出来ます。

もっとECOやエスプレッソが広まって欲しい思いから、近くの小学校に行って公演をしたり新たにエビせん味のカップを開発したりと、様々な方面に展開をしているとの事です。

『R・J cafe』Instagram↓↓↓
https://www.instagram.com/rjcafe_jp?igsh=MXF1d3V1djJnNGhnaA==