真鯖に恋をした

よく行くスーパーに納豆を買いに行った．

普段，魚を買うことはない．

それでも買うことを即決するくらいにその真鯖は輝いていた．

素人が遠目から見てもわかるくらいに鮮度がよく，美しい皮目．

二枚おろしだった．

一目惚れだった．

納豆2パックとその真鯖を手にレジへ向かった．

スーパーは家から歩いて5分もかからないところにある．

それでも真鯖の輝きを保てるように，たっぷりの氷を入れたビニール袋を抱えて家まで帰った．

家に着くと，いわゆる三枚おろしの状態にするために包丁を握る．

いままで切れ味がいいと思っていた包丁だったが，自分がイメージするようにスッと切ることができない．

身を傷つけるような包丁さばき．

自分に情けなさを感じつつも，背骨と腹骨を取ることができた．

身に塩をふる．

それをグリルで焼く．

バチバチバチ

そんな言葉では伝わらないほど脂が奏でる音は美しい．

心地良い時間はすぐに過ぎる．

焼けた．

美味しそう．

自然と笑みがこぼれる．

食べてみると，なんとも言えないような幸福感に包まれる．

箸が止まらない．

気づいたらなくなっていた．

塩を振って焼いただけの真鯖．

それでも涙が出るほどうまい．

美味しかったという幸福感，そしてもう出会えるかはわからないという喪失感．

恋以外のなにものでもない．