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そば打ちチャレンジ その72

細さに心がけているが、年越しそばの写真をみると、思ったより太かったので、思い切り細くしてみた。
細すぎるというレベル。
うまさはいつも通り。
もうよくわからなくなってきた。
きっと一番上達したものになったとは思うが。

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