living～食べることは生きること～121【ケークサレとは洋風お好み焼きよ。】
「ケークサレ」焼きました♪
ケークサレ 甘くないケーキ
前回はチーズを生地に入れ忘れた。今回は中にも外にもチーズ。
なかなか電気オーブンでは焼き上がらない～。200度50分は要する
「ケークサレは洋風お好み焼きよ。」との一言にヒラメイタ。冷蔵庫でお好み焼き以外なかなか出番の機会のない天かすと目が合う。天かすとくれば、たんぱく質の宝庫チクワもいっとこ！いっとこ！「ケークサレ」は冷蔵庫の余りモノが主役に、お好み焼きにはないオサレな粉モノに大変身するモノだ。とにかく料理は固定概念を外した人が楽しめる。そして食材も喜ぶ。今日も命を頂く。おかわり下さいな。 (’-’*)♪
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