living～命のバトン～　　　　　　　　184【天然酵母Labo☆ブドウ三兄弟で天然酵母を起こす】

2024年9月1日 10:11

シャインマスカットちゃん
ニューピオーネちゃん
オーロラブラックちゃん

から
天然酵母起こし挑戦から
丸二日が経過中～👍️

個性が色々と出始めました♪

シャインマスカットちゃんは
発酵が進み
アルコール臭が漂い始めたので
今日はパンの種になるように
酵母を起こし変えます。
そして
冷蔵庫保存で酵母の勢いを少し弱めて
低温熟成に変更Labo。

ニューピオーネちゃんは
爽やかな果実の香りを放ち
蓋には
紫色のアントシアニンが付着しています。
もう少しこのまま見守り隊

オーロラブラックちゃんは
マイペースに過ごしてくれているので
カビを生やさない様に
１日何度かビンをふりふりして
空気に触れない様に
要注意❗

しかしながら

みんな違ってみんないい～😆💕✨
可愛いぃ❤️

このような
私の投稿をみて
「変態やなぁ」との発言を
ちょくちょく頂戴しております！🤭

はい‼️
私、変態なんです✨

夫も最近
呆れて顔！🤭
「また(酵母)観てる～」と…

だって
見飽きないんだもーん

私自身、
こんな変態な自分が
大好き❤️でゴザイマス

"変態ですが、何か？"

2024.9.1

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