焙煎記録#4

エチオピア モカ ゲイシャ

生産地 カッファ(Kaffa)地域 ゲイシャ(Gecha)県 ゲワタ(Gewata)地区
農園  ガニチ(Ganiti)農園
標高  1,900~2,100m
乾燥 天日
精選 ナチュラル

生豆800g
中深入り750g

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