【前編】うめこ・ひろし・かつお・しげきとショパン
三島食品の人気ふりかけ8種で作ったおにぎりを食べた時の印象を表す曲を選んでみました。
「ゆかり」(後編で登場)以外は初対面です。
カバー写真のおにぎりは、左から順に、うめこ・ひろし・かつお・しげきです。
①うめこ
結構、塩気が効いてます!
ザクザクの梅なので、ご飯にかけてしばらく置いてお米の水分を含ませるとちょうどいい硬さになってカリカリ食感も楽しめます。お弁当にするならぴったり👍
どなたかがレビューで「お茶漬けにして梅茶漬けにするのもいい」って書いていました。確かにこれもおいしそう🤤今度やってみよう♪
トップバッターからいきなりですけど、「うめこ」なんて可愛らしい名前してて実は仕事ぶりは一番パワフルかも。
女の子に「英雄」という言い方は似つかわしくないけど、なかなか力強い塩気とカリカリ具合がいい仕事してくれてるのでこの曲です。
ショパン作曲
ポロネーズ第6番 「英雄」Op.53
②ひろし
「ひろし」は広島県の野菜、「広島菜」が原料のふりかけ。広島にご縁がないので私は存じませんでしたが、広島菜は「野沢菜、高菜と並ぶ日本3大漬菜」だそうです。
ご飯に混ぜると爽やかなグリーンがきれいで食欲をそそります。
そして一口頬張ると広島菜の青っぽい匂いが鼻に抜けます。(青臭さがおいしい白ワインを飲んだ時みたいな。わかりますか?💦)
ちなみに、ひろしは広島菜大使を務めているそうです。
そのためでしょうか。「広島は俺に任せろ」みたいな、県を背負って立つ男の貫禄みたいなものを感じます。
でも決して威張っているわけではない。さりげない優しさみたいなものを感じさせる落ち着く味で、なんかホッとします。
「強い男性は優しい」と聞きますが、これ本当みたいです。
ショパン作曲
ピアノソナタ第3番Op.58-3
③かつお
鰹節が入っているふりかけはたくさんありますが、これはど〜ん!とかつおです。
でもみりんが効いてる?ちょっと甘めで、お子さんも抵抗なく食べられそうな味です。
袋を開けた途端、かつおの芳ばしい匂いが広がるので、これはおうちに猫がいたら猫もたまらんでしょう。「ちょっとよこせ」とばかりにミャーミャー言うに違いありません🐱
大海から来たかつおの曲。
ショパン作曲
エチュード集第12番 「大洋」Op.25-12
④しげき
わさび。その一言です。
強烈に来る。
私は好きです。
ショパン作曲
エチュード集第12番 「革命」Op.10-12
(後編に続く)
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真知亜 音楽スタイリスト/選曲家
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