タンポポの花茶を作ってみる

ミニチュア作家のいわなり ちさとです。
紹介した作品は販売します。気軽にお問い合わせください。

先日、noteお勧めの記事にこんなのがありました。

タンポポの根を掘るのはなかなか大変なことなので、私は花を摘んで乾燥させる花茶にチャレンジしようと思いました。

4月に入ってすぐ、工房近くの古墳のすそ野周辺でタンポポの花を摘みました。花だけ摘むのは初めてで、花粉で手の平が黄色くなりました。花粉は簡単には取れませんね。

摘んできて、洗ってからざるにあげてみました。

4日後の花の様子。
少し縮まってきました。

しっかり乾燥するまでもう少し置きます。

乾燥したら、煮出してお茶にしようと思います。
松江にはお茶にしたり、食べたりできるものが本当にたくさんあります。

少しずつ知って、自分で試していきたいと思っています。
食用になるのはわかっていても私にはおいしくないと思ったものもあるので、やっぱり実践が一番だなと思っています。

その気になったら、採集にいける環境にいることに感謝し、いろいろ試してみようと思っています。

お茶にできるほど乾燥したら、またお知らせしますね。

ミニチュアちさと工房
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