はじめまして✨パティシエ（製菓衛生師）のねねとです☺️

今回は自己紹介です。

私は鹿児島で生まれ育ち、
高校は農業高校の生活情報科。
高校3年生の時、菓子職人を志し、
福岡の製菓専門学校にて洋菓子を2年学ぶ。

鹿児島の洋菓子店で働き、
その後再び福岡に戻り洋菓子店で修行。
そこで妊娠8ヶ月まで働き。
約10年間専業主婦として育児に専念👶

今は某コンビニの洋菓子を作る工場で
洋菓子の仕上げを担当し、
大好きな洋菓子に囲まれて仕事する
日々を送っています☺️
ここで製菓衛生師を独学で取得！

体力のいる仕事ですが、
やりがいを感じながら
日々学ばせていただいております😊

次は、菓子製造技能士という資格取得を
目指しております！

当ブログは、
私が洋菓子の勉強をする中で、
アウトプット場所として
選ばせていただきました😌

パティシエを目指している方や、
洋菓子が好きな方などに
少しでもお役に立てれば幸いです😊

では、このへんで✨