栄養情報㊹　三大栄養素

三大栄養素とは、炭水化物、たんぱく質、脂質のことを指します。 これらは、多すぎても少なすぎても身体の様々な影響を及ぼします。 今回は、リクエストをいただいた三大栄養素についてお話しようと思います。 ●炭水化物(4kcal/g) 脳や体を動かすときに主にエネルギー源として利用される栄養素。 たんぱく質や脂質よりも素早く使えるという特徴があります。 また、脳のエネルギーになるため、集中力や記憶力を高める働きがあります。 消化吸収できる「糖質」と消化吸収できない「食物繊維」に分け