栄養情報㊳ 今日は七草がゆの日です
1/7は 『七草がゆ』 の日です朝食に食べるという方が多いかもしれませんが
何時に食べるという決まりはありませんので、ぜひ今日作ってみてはいかがでしょうか？
☆『七草がゆ』 には意味があります
●お正月のごちそうに疲れた胃腸をいたわるお粥は消化が良く、胃腸に優しい食べ物です。
軽く塩だけで味付けするので、刺激もほとんどなくあっさりと食べることができるので朝食にピッタリです。
●不足しがちな冬場の野菜を摂って栄養補給をする昔は冬の生鮮野菜はとても貴重でした。
寒い冬に葉を広
