ナスの味噌汁をおいしくした子どもの言葉

「お味噌汁にナスを入れるときは、ちょっと油で炒めてから入れると、ナスの色がお味噌汁に移らないんだって」 と、ナスが入った少し紫っぽい色の味噌汁を食べながら子どもが言った。 えー、そんな、手間のかかることしたくないよ～と、反射的に思った。 実家でも、せいぜい、切ったナスを水にさらすくらい。 いまは、それも省略し、切ったらそのまま鍋に入れて作っていて、炒めて味噌汁に入れるレシピは知らなかった。 それでも、なんとなく、否定するのもどうかと思い、 「今度、作るときはそうしてみる