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地面と基礎の話

皆さんは地面という単語を見たら、どういう意味に感じられますか。
私の場合、人間の手が加えられていない土の状態を考えています。

建設の業界では、地面という言葉は使わず、グランドラインという単語を使うそうです。
地面そのままでは、デコボコしていて基準にならないから、人間が基準となる水平面を決めるそうです。

私が気になっている事、基礎と地面との関係です。
どんな建物の基礎工事だとしても、地面の中に基礎が入っている必要があります。

建物を支える基礎は地面の中に埋め込まれていないと、建物が地面の上に浮いている事になります。
地面の上に基礎を作ってから、その地面の上に土盛りした場合、基礎は埋め込んだことになるのでしょうか。

私は建築の基礎を学んでいないので、地面への土盛りがどうなっているのかわかりません。
素人がDIYで小屋を建てる時、現実的に可能な工法なのか想像して楽しんでいます。

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