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蕗(ふき)の縁

蕗食べますか?

実家の庭に蕗が生えていて毎年煮つけていました。
細くて、筋を取る必要もない蕗でした。

山形の蕗はもっと大きくて、立派です。
しかも、山でも庭でも、どこにでも生えます。

昨年春に、クリニックの花壇をハーブに植え替えました。
クリーピングタイム、今年はよく増えて、花も咲きピンクと緑のカーペットのようになりました。
この花壇の端っこに蕗が生えてきたのです。
前もあったのでしょうか、良い土に入れ替えたので蕗も増殖。

先週の日曜日、雑草をとっていたところ、近所の奥さんが、蕗を抜かないと来年は倍に増えると教えてくれました。
やっぱり… 抜こうと思ったのですが、蕗はびくともしません(大きな蕪風に)

あっさり諦めて家に帰ると、しばらくして、さっきの奥さんが全部抜いてきてくれたのです。
おそらく80歳台の方です。
どうやって力をだしたのか。
恐縮してお礼を言ってそれから少しお話しました。
あまり話したこともない方でしたが、昔の話、畑のことなど、とても生き生きと話してくれて、嬉しかった。

高齢者の人が他の人と話す機会が減っています。
2020年には民生委員や市の人が家を回って、感染対策をしてくださいと声をかけられ外出もままならなくなりました。
言葉が出てこなくて、だれとも話さないからと、寂しそうでした。

話を聞くだけならできるので、縁側代わりに玄関で腰を下ろしておしゃべり。
蕗を抜いてくれて、ありがとう。
昔のことを話してくれてありがとう。

抜いた蕗は、みそ汁の具になって夕食にいただきました。
3年前にもどった気がします。

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